Existe una bebida ideal para el calor que se puede disfrutar en la playa, en la terraza, patio o en un bar; con amigos, familia o solo; si hay una celebración o – ¿por qué no? – un corazón roto; También es un buen acompañante… la cerveza.
A aprender Publicado en The Lancet, afirma que existe una dosis adecuada de cerveza que se puede consumir sin afectar negativamente al organismo. La investigación concluye que no se debe exceder entre 300 y 450 mililitros de cerveza para hombres y 300 mililitros para mujeres (algo así como una lata). Esta información solo se aplica a la cerveza, ya que las cantidades varían según el tipo de bebida y el alcohol que contenga.
La teoría está respaldada por el Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, ya que el Dr. Jesús Román Martínez explica:
La cantidad moderada de cerveza se calcula en 300 a 450 mililitros de esta bebida por día para un hombre y hasta 300 mililitros para una mujer. Todas las cervezas son aptas si se consumen de forma responsable y con moderación acorde con nuestras condiciones vitales.
Aunque hay gente que dice que el consumo moderado de este líquido previene enfermedades cardiovasculares, mejora la salud de los huesos o es bueno para la obesidad, se estima que tres millones lo hacen cada año fallecidos en todo el mundo del alcoholismo, según la Organización Mundial de la Salud.
Un estudio de la Universidad Northwestern (Illinois, EE. UU.) ha demostrado por qué muchas personas adquieren el gusto por la cerveza. La respuesta está en la sensación física que evoca.
Luego de analizar a 336.000 personas y sus preferencias por bebidas como café, té, vino tinto, cerveza y jugos, teorizaron que las bebidas amargas crean una adicción por su producción de sustancias que son bien absorbidas por el cerebro haciendo que sean preferidas sobre otras .
