Todos somos conscientes de que la Coca Cola contiene una gran cantidad de azúcar y, yendo al extremo, podríamos incluso utilizarla para limpiar el inodoro. Sin embargo, sigue siendo un enigma el efecto de esta bebida en nuestro organismo. Ahora, gracias a Niraj Naik, el creador del sitio The Renegade Pharmacist (El farmacéutico rebelde), sabemos lo que una refrescante lata de Coca Cola hace en nuestro sistema durante la primera hora después de consumirla. Y no es algo agradable.
Primeros 10 minutos
En los primeros 10 minutos, 10 cucharadas de azúcar ingresan a tu sistema (lo que representa el 100% de la ingesta diaria recomendada). No sientes nauseas de inmediato debido a la enorme dosis de azúcar, ya que el ácido fosfórico enmascara el sabor.
A los 20 minutos
El nivel de azúcar en tu sangre llega al máximo, lo que provoca una explosión de insulina. Tu hígado reacciona convirtiendo la mayor parte del azúcar en grasa (hay grandes cantidades en ese momento).
A los 40 minutos
La absorción de cafeína está completa. Las pupilas se dilatan, la presión sanguínea aumenta y el hígado bombea más azúcar al torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en tu cerebro están ahora bloqueados, lo que previene la somnolencia.
A los 45 minutos
Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina, activando los centros de placer en tu cerebro. Físicamente, esto funciona de manera similar a la heroína.
A los 60 minutos
El ácido fosfórico se une al calcio, magnesio y zinc en el intestino delgado, dando un último empujón al metabolismo, que debe procesar elevadas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales que aumentan la excreción de calcio a través de la orina.
Después de 60 minutos
Las propiedades diuréticas de la cafeína comienzan a hacer efecto (te hacen orinar). Es seguro que evacuarás la mezcla de calcio, magnesio y zinc que originalmente iba destinada a tus huesos, así como sodio, electrolitos y agua.
A medida que se disipa la euforia provocada por la ingesta de Coca Cola, tu cuerpo comienza a experimentar un colapso debido al azúcar. Puedes sentirte irritable y/o lento. Has expulsado a través de la orina toda el agua que había en la Coca Cola, aunque no antes de «inyectar» nutrientes valiosos que tu organismo podría haber utilizado para hidratarse o fortalecer huesos y dientes.
He descubierto que un desencadenante de enfermedades comunes como la obesidad, problemas cardíacos y diabetes es el consumo de una sustancia en particular que se encuentra en muchos alimentos y bebidas procesadas: la fructosa, presente en altas cantidades en el jarabe de maíz. La gente es completamente inconsciente de este peligro —ha escrito Naik en su sitio.
https://www.youtube.com/watch?v=_qgGs7Ig5yo
