Todos los excesos son malos, incluido el abuso de alimentos o bebidas dulces como pasteles, refrescos, galletas y postres.
La Organización Mundial de la Salud sugiere que para reducir el riesgo de enfermedades, se debe consumir un máximo de 5 por ciento de azúcar diariamente, pero eso no es todo: la cantidad consumida varía según la edad, el peso y el nivel de actividad física de la persona.
- Para niños de 6 años con un peso promedio de 45 libras, se recomiendan 17,5 gramos de azúcar (tres cucharadas y media).
- Para un adolescente varón de 15 años y 120 libras, 27,5 gramos de azúcar (cinco cucharadas y media) es lo ideal.
- Para mujeres de 15 años con un peso de referencia de 52 kilogramos, la cantidad recomendada es de 21 gramos (cuatro cucharadas).
- Para un hombre adulto de 150 libras, la cantidad adecuada de azúcar es de 30,5 gramos (seis cucharadas).
- Después de todo, el consumo para mujeres adultas que pesan 60 kilogramos es de 23 gramos (cuatro cucharadas y media).
El consumo excesivo de alimentos azucarados desencadena graves problemas de salud como: diabetesque provocan ceguera, insuficiencia renal, infarto de miocardio, ictus y amputaciones, según la OMS y opiniones de expertos en nutrición como María Fernanda Jarade alimentos diarios:
El consumo excesivo de azúcar libre se ha relacionado con la mala calidad de la dieta y un mayor riesgo de enfermedad. Debido a esto, es de gran preocupación que la población esté consumiendo grandes cantidades de alimentos con alto contenido de azúcar.
Para prevenir enfermedades crónico degenerativas, los expertos consideran necesario dar preferencia a los alimentos naturales con azúcar y reducir el consumo de alimentos procesados.
