Aparte de ser una fuente de entretenimiento, YouTube se ha transformado en la plataforma perfecta para compartir videos tutoriales con el objetivo de aprender prácticamente cualquier habilidad. Entre los distintos tipos de grabaciones destinadas a mostrar cómo se realiza algo, destacan los canales de cocina, ya que, al parecer, una gran cantidad de usuarios busca aprender a preparar diversos platillos.
En este contexto, la mañana del 7 de septiembre, la cuenta oficial de Latinometrics, una agencia de medios que se especializa en visualizar información sobre el mercado y las tendencias en América Latina, publicó una tabla de estadísticas donde el canal mexicano de YouTube De mi rancho a tu cocina, creado por doña Ángela, se sitúa como el cuarto canal de cocina más visto en la plataforma a nivel global.
De mi rancho a tu cocina es un canal dedicado a enseñar recetas de la cocina mexicana tradicional, donde, desde el 17 de agosto de 2019, doña Ángela comparte sus conocimientos sobre la preparación de platillos típicos mexicanos, desde su rancho Pablo Cuin, ubicado en el municipio Ario de Rosales, Michoacán, México.
La señora graba sus videos con el celular de su hija, lo que ha atraído la atención no solo de sus más de cuatro millones de suscriptores, sino de muchos espectadores alrededor del mundo. Esto la ha posicionado como una de las figuras más reconocidas en la cocina de YouTube, compartiendo el protagonismo con chefs de renombre como Martha Stewart y Gordon Ramsay.
(1/9) Gordon Ramsay and Martha Stewart are being outperformed by Doña Angela, a grandma from rural Mexico and her daughter’s phone camera. pic.twitter.com/bsj9J6XJs2
— Latinometrics 📊 (@LatamData) September 7, 2022
Según los datos proporcionados por Latinometrics, tras analizar las vistas de los últimos 25 videos de cada canal de cocina en YouTube, se percataron de que la cuenta de doña Ángela cuenta con aproximadamente 300 mil visitas, cifra que supera en 100 mil al canal del aclamado chef británico Gordon Ramsay y en 170 mil al de la chef estadounidense Martha Stewart.
Con base en el gráfico compartido en la cuenta de Twitter de la agencia, se puede observar que, en primer lugar, Joshua Weissman tiene 900 mil vistas, seguido por Babish Culinary Universe con alrededor de 770 mil y en tercer lugar Tasty con aproximadamente 350 mil vistas.
La popularidad de doña Ángela entre sus suscriptores se atribuye a nuestra conexión con las formas tradicionales de gastronomía, a la calidez y amabilidad de una abuela y a nuestro anhelo por disfrutar de enchiladas.
– Latinometrics, en su cuenta de Twitter
Los resultados de estas estadísticas han asombrado a los internautas, quienes no pueden creer cómo una simple abuelita, que graba sus videos con un teléfono celular y la ayuda de su nieta, ha logrado más vistas que chefs reconocidos que cuentan con producciones mucho más elaboradas.
