Para Maluma, conquistar el corazón de todas sus fans no es suficiente; ahora también desea obsequiarles una experiencia culinaria. Recientemente, el cantante colombiano se aventuró en el mundo gastronómico con Dembow, una marca de comida rápida que presenta un concepto innovador al no contar con puntos de venta físicos, sino que ofrece atención a través de plataformas y servicios de entrega a domicilio.
La elección de Maluma por este modelo de negocio radica en que su marca estará disponible en 17 ciudades de Colombia, Perú, Brasil y, ¡buenas noticias chicas!, también en ¡México!
El intérprete de «Hawái» compartió que su inspiración proviene de los vecinos que abren sus negocios muy temprano, como la tienda de la esquina. Además, destacó que consideró “el mestizaje de culturas, ritmos, colores y sabores que nunca nos abandonan”.
Es importante señalar que esta nueva franquicia se lanza con la colaboración de Foodology, una empresa dedicada al desarrollo de cadenas de restaurantes virtuales y cocinas ocultas, la cual ha logrado recaudar más de 50 millones de dólares. Esta compañía fue fundada por dos colombianos graduados de Harvard y opera diversas cocinas en cuatro países de América Latina.
Según Forbes Colombia, el lanzamiento se realizó de manera simultánea en las 17 ciudades de los cuatro países mencionados, con 86 puntos de producción habilitados desde este mes. Estos puntos están destinados únicamente a la producción de los alimentos, y los productos se podrán adquirir a través de aplicaciones como Rappi, así como plataformas propias como WhatsApp o su sitio web.
Uno de los aspectos que ha llamado la atención es la diferencia de precios; se ha indicado que mientras en Colombia los productos de Dembow tienen un costo equivalente de 0.015 a 0.027 dólares estadounidenses, en México los precios oscilan entre 6 y 10 dólares, a pesar de que el peso mexicano es más estable en comparación con la actual crisis mundial.
A pesar de los altos precios en México, todo indica que la franquicia será un éxito, ya que ya se puede ordenar desde 27 puntos a lo largo del país. Además, se ha informado que existe la intención de ampliar la red de puntos de venta. ¿Ya tuvieron la oportunidad de probarlo?
