De acuerdo con él aprender Según la Universidad de Nottingham en Inglaterra, beber café podría ser una buena opción para ayudarte a mantenerte delgado al activar el metabolismo de las células grasas marrones, las que convierten los nutrientes en energía y generan calor.
Investigadores británicos descubrieron que beber café, a diferencia de beber agua, tiene un efecto estimulante termogénesis y promueve la función de la grasa parda, llamada así por su color rojo oscuro o marrón debido a su alto contenido de hierro.
Que tejido adiposo pardo (BAT) crea calor al quemar calorías y se ha demostrado en estudios con ratones que aumenta la quema de energía, reduce la cantidad de grasa en sus cuerpos y los protege de la obesidad inducida por la dieta.
En cambio, son las células grasas blancas las que almacenan grasa o energía, principalmente alrededor de la cintura y los muslos de las personas.
«La grasa parda genera calor al quemar azúcar y grasa, a menudo en respuesta al frío», dijo Michael Symonds, uno de los participantes del estudio. Los nuevos hallazgos sobre la presencia de grasa parda en adultos también han generado esperanzas de usarla para tratar la obesidad.
Aunque esta investigación aún se encuentra en sus primeras etapas, los científicos obtuvieron resultados positivos al usar café para estimular la activación de la grasa parda; Además, podría ser un elemento eficaz para regular la glucosa y ayudar a prevenir la diabetes.
